不同物质比热容一般不同。

质量相等的水和食用油、相同规格的2个酒精灯、2支温度计、秒表、火柴

1.提出问题：不同物质在质量和升高的温度都相同的情况下，吸收的热量是否相同？

2.猜想和假设：等质量的不同物质在升高相同温度时，吸收的热量是______的。

3.设计实验和进行实验：

（1）用温度计测量水和食用油的初始温度，并记录在表格中。

（2）用相同规格的酒精灯对两个玻璃杯中的水和食用油加热，记录每升高1℃（或2℃等）所经历的加热时间，并记录在表格中。

（3）分析表格中两种物质的温度变化和加热时间的关系，看能得出什么结论。

4.分析与论证：

（1）由实验数据可知：相等质量的水和食用油，在升高______温度的情况下，吸收的热量______，其中______吸收本领要强得多。

（2）在物理学中，将一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的______与它的质量和升高的温度的______之比，叫做这种物质的______。

1.相等质量的水和食用油，在升高相同温度的情况下，吸收的热量不同，其中水吸收热量的本领要强得多。

2.在物理学中，将一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度的乘积之比，叫做这种物质的比热容。

水的比热容较大，可以用来做发动机冷却剂或暖气的介质。